Datenschutzerklärung

Gültig ab Version Beta 6 (Produktiv).

1. Verantwortlicher

Tobias Ehses – Bäckerei Backstuff Süss
Trierer Straße 38, 54421 Reinsfeld, Deutschland
Telefon: 06503 7116
E-Mail: info@backstuff.de

2. Zweck der Anwendung

Diese Web-App dient der Bestell-, Produktions-, Kommissionierungs- und Auswertungsplanung für Backwaren. Sie wird von internen Nutzern (z. B. Produktion, Administration) sowie externen Kunden (Besteller) genutzt.

3. Verarbeitete personenbezogene Daten

a) Kundendaten

• Name / Firmenname
• Benutzername
• ggf. Kontaktinformationen, sofern im System hinterlegt
• Hinweisfelder / interne Notizen, sofern genutzt

b) Zugangsdaten

• Benutzername
• Passwort (wird nicht im Klartext gespeichert, sondern gehasht)

c) Bestell- und Betriebsdaten

• Bestellte Produkte und Mengen
• Liefer- und Bestelltage
• Produktions- und Kommissionierungsstatus
• Tagesfeedback (zu viel / zu wenig), sofern erfasst

d) Technische Daten

• Zeitpunkte von Aktionen (z. B. Login / Speichern) im Rahmen technischer Systemlogs
• Fehler- und Diagnoselogs zur Stabilisierung des Betriebs
• Keine Tracking- oder Marketingdaten

4. Rechtsgrundlagen der Verarbeitung

• Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertrag / vorvertragliche Maßnahmen – Bestellabwicklung)
• Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse – sichere und stabile Betriebsführung)
• Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO (rechtliche Pflichten, soweit anwendbar)

5. Speicherung und Löschung

Wir speichern Daten nur solange, wie dies für den Betrieb der Anwendung erforderlich ist. Daten werden gelöscht, sobald der Zweck entfällt, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen. Löschungen können zudem durch Admin/Verantwortliche im Rahmen der Systemfunktionen erfolgen.

6. Weitergabe von Daten

Eine Weitergabe personenbezogener Daten an Dritte findet nicht statt. Es werden keine Analyse- oder Werbedienste (Tracking) eingesetzt und keine Daten in Drittländer übermittelt.

7. Cookies & Tracking

Die App verwendet ausschließlich technisch notwendige Session-Cookies, damit die Anmeldung und Navigation funktionieren. Es werden keine Tracking-Cookies und keine externen Analyse-Tools eingesetzt.

8. Datensicherheit

• Passwörter werden gehasht gespeichert (kein Klartext).
• Zugriff erfolgt nur nach erfolgreichem Login.
• Rollen- und Rechtekonzept begrenzt den Datenzugriff.
• Serverseitige Prüfungen (Validierung) schützen vor unzulässigen Eingaben/Zugriffen.

9. Rechte der betroffenen Personen

Sie haben gegenüber dem Verantwortlichen folgende Rechte:

• Auskunft (Art. 15 DSGVO)
• Berichtigung (Art. 16 DSGVO)
• Löschung (Art. 17 DSGVO)
• Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
• Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
• Widerspruch (Art. 21 DSGVO)

Anfragen richten Sie bitte an: info@backstuff.de

10. Beschwerderecht

Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde zu beschweren.

11. Änderungen dieser Datenschutzerklärung

Diese Datenschutzerklärung wird angepasst, sobald dies aufgrund technischer, organisatorischer oder rechtlicher Änderungen erforderlich ist. Maßgeblich ist die jeweils in der App veröffentlichte Version.